6FF Articles populaires – Maga lit, prof de l'être
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Maga lit, prof de l'être

Professeure de français, journaliste, auteure, je partage mes cours de français, mes écrits, mes recettes de cuisine (Thermomix, Monsieur Cuisine Connect, Alambic), et de bien-être avec des ateliers d'écriture et de développement personnel, des conseils santé nature pour consommer autrement et vivre en pleine conscience, à Pontarlier, Doubs, Jura, Franche-Comté, Suisse

Top articles

  • Faire son pain, toute une symbolique !

    16 octobre 2020 ( #blog )

    Bonjour, J'adore faire mon pain ! Il embaume la maison, et lorsqu'il sort du four, tout le monde saute dessus ! Il réjouit, représente à mes yeux le partage et l'authenticité ! Des valeurs qui me sont chères ! Il accompagne tous les repas, pour saucer,...

  • Hydrolat de clémentines de qualité bio

    07 novembre 2020 ( #DIY, #alchimie, #recettesnature, #nature )

    Réalisé avec les clémentines de mon clémentinier, l'hydrolat de clémentine est reconnu pour ces propriétés : - Stimulant puissant de l'appétit - Assainissant, il purifie l'air ambiant. Il est traditionnellement utilisé dans les cas suivants : - Manque...

  • La nature est bien faite

    04 juin 2020 ( #blog )

    Bonjour, Ma fille a trouvé ce caillou en forme de coeur. Je ne peux m'empêcher de le contempler et de me dire la nature est bien faite. A nous d'en prendre soin, pour qu'elle continue à nous offrir ses cadeaux ! Nous avons tous les outils à notre disposition...

  • Risotto aux carottes et chorizo Thermomix

    22 décembre 2020 ( #recettes, #thermomix, #plats )

    Voilà une recette riche en couleur et au goût tout aussi appréciable, réalisée avec des restes de riz, un reste de chorizo et des carottes du jardin ! Pour 4 personnes 120 g riz (Arborio) 120 g chorizo 400 g carottes 60 g fromage rapé 1 oignon (j'uilise...

  • Vin de lilas

    21 mai 2020 ( #recettes, #caseboit, #jardin, #alchimie, #nature, #recettesnature )

    Pour une bouteille : 1 bol de fleurs de lilas. Ne garder que les fleurs. Enlever toutes les parties vertes qui amènent de l'amertume. 120 g de sucre de canne 50 g de sucre semoule 1 bouteille de vin blanc léger (je l'ai réalisé avec du vin de blanc de...

  • Thermomix 21 versus Monsieur Cuisine connecté

    20 septembre 2020 ( #blog )

    Voilà bientôt 20 ans que j'ai mon TM21. Le bol s'est bloqué et en forçant, j'ai cassé la tige de verrouillage ! J'en ai recommandé une au SAV et en attendant, ma maman a eu la gentillesse de me prêter son monsieur cuisine cette semaine ! Premières impressions...

  • Croquettes de pommes de terre

    30 mars 2021 ( #recettes )

    Avant, j'en achetais des congelées. Maintenant, je les fais avec les pommes du terre du jardin , les oeufs de nos poules et de la chapelure maison ! C'est un régal ! Pour 4 personnes : 400 g Pommes de terre Chapelure 50 g Farine 50 g Beurre 2 Jaunes d'oeufs...

  • Médias

    20 février 2021 ( #COTEPRO )

    Personnalité reconnue dans le secteur du Haut-Doubs, Magalie est sollicitée régulièrement par les médias locaux. Elle écrit pour La Presse Pontissalienne, son propre magazine HDF & CO / L'EclOSE'rit ! a écrit pour Hebdo 25, M6 WEB. Elle est chroniqueuse...

  • IMPRESSION CREUX DU VAN

    23 avril 2020 ( #blog )

    IMPRESSIONNANT CREUX DU VAN Sous le soleil de ce mardi après-midi, pas un temps de Toussaint, pour une fois, ma maman nous a proposé de découvrir l'impressionnant cirque rocheux du Creux du Van, né il y a des siècles de l'érosion de l'eau et de la glace....

  • La sérendipité, ou quand le destin se mêle de notre vie...

    22 avril 2021 ( #blog )

    Ma rencontre de cet après-midi me mène forcément à réfléchir à cette notion : LA SERENDIPITE ! La connaissez-vous ? Issu de l'anglais serendipity, la notion de sérendipité consacre l’incertitude comme le facteur déterminant de l’action humaine, tout en...

  • Chantilly ferme et inratable !

    17 juin 2020 ( #recettes, #desserts )

    Voici ma recette de Chantilly ferme et inratable ! La preuve, ma fille de 6 ans la réussit seule. Je lui mets tout dans le bol gradué Tupperware et hop elle fouette, puis se régale à lécher les fouets ! Je la réalise au batteur électrique. Les ingrédients...

  • Pain de mie maison Thermomix

    06 mai 2020 ( #boulange, #thermomix, #recettes )

    INGREDIENTS pour un pain de mie : - 150 g de lait - 100 g d'eau - 50 g de crème épaisse - 15 g de levure de boulanger fraîche - 500 g de farine - 10 g de sucre en poudre - 1 c à c de sel - 40 de beurre en morceaux Introduire dans le bol les 150 g de lait,...

  • CROISSANTS EXPRESS THERMOMIX

    26 janvier 2018 ( #VIENNOISERIES, #thermomix )

    Croissants express Thermomix INGREDIENTS 240 g de lait 20 g de levure de boulanger 50 g de sucre 1 oeuf pour la dorure 20 g d'huile 1 sachet de 11 g de levure chimique 1 pincée de sel 500 g de farine 150 g de beurre Mettre le lait et la levure de boulanger...

  • Ateliers d'écriture Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse

    20 février 2021 ( #ateliers, #atelierecriture )

    "Un atelier d’écriture, c’est comme mettre le doigt dans un pot de confiture. On commence doucement, puis on a envie de tout manger", écrit Florence Servan Schreiber. Les ateliers d'écriture génèrent connivence, complicité et l’attachement qui se tisse...

  • Blanchir les joints de douche naturellement

    23 avril 2020 ( #DIY, #recettes )

    Bonjour, Pour blanchir les joints de douche, voici une solution 100 % naturelle. Vous mélangez du liquide vaisselle avec du vinaigre blanc. Avec ce mélange et une brosse à dents, vous frottez les joints à nettoyer. Pour les tâches les plus récalcitrantes,...

  • Modèle de demande manuscrite d'inscription à un concours

    12 mars 2021 ( #blog )

    Prénom - nom du candidat(e) Adresse exacte Téléphone Email Ville, le ...................... 20..... . À Monsieur le (Madame la)............................................................ Objet : Inscription au concours d’entrée à ......................................................

  • Connaissez-vous l'histoire de l'aigle ?

    18 mars 2021 ( #blog )

    "COMME UN AIGLE" Connaissez-vous l’histoire de l’aigle ? L'aigle a la plus longue durée de vie de ses espèces. Il peut vivre jusqu'à 70 ans. Mais pour atteindre cet âge, l'aigle doit prendre une décision très difficile ! Dans sa 40ème année, les...

  • Comment savoir si on prend une bonne décision ?

    23 juillet 2021 ( #blog )

    Nous vivons dans une époque où nous devons souvent faire des choix, des choix plus ou moins importants pour nous, notre santé, notre carrière, et même pour notre famille. Alors, comment prendre les bonnes décisions ? Pour prendre les bonnes décisions,...

  • Compote de rhubarbe Thermomix

    06 juin 2020 ( #recettes, #thermomix, #desserts )

    Accompagnée de fraises du jardin ! Pour changer un peu de la tarte à la rhubarbe ! 550 grammes de Rhubarbe 30 grammes d'Eau 100 grammes de Cassonade 2 cuillères à soupe de Miel liquide Mettre la rhubarbe, l'eau, la cassonade et le miel dans le bol du...

  • Fondant poires chocolat Thermomix ou Monsieur Cuisine Connect

    23 janvier 2021 ( #recettes, #desserts, #thermomix, #monsieurcuisine )

    Des poires trop dures m'ont inspiré cette recette adoptée par toute la famille ! Les ingrédients : - 3 poires - 160 g de chocolat noir - 4 oeufs - 150 g de sucre - 170 g de crème fraiche liquide ou 20 cl environ - 30 g de lait - 30 g de farine Mettre...

  • Cuisiner des feuilles de betteraves comme des épinards

    11 octobre 2020 ( #jardin, #recettes, #plats, #recettesnature, #zerodechet, #nature )

    Bonjour, Nous nous sommes régalés en cuisinant les feuilles des betteraves du potager. Bienvenue dans le monde de la cuisine qui dit non au gaspillage ! Il suffit de faire blanchir les feuilles dans un grand volume d'eau chaude et salée. Une agréable...

  • SORBET A LA FRAISE ET AUTRES FRUITS THERMOMIX

    19 mars 2016 ( #thermomix, #desserts, #recettes )

    INGREDIENTS POUR UN BAC DE GLACE - 500 G DE FRAISES SURGELEES OU AUTRES FRUITS (framboises, mûres, cerises...) - 100 G DE SUCRE - 1 SACHET DE SUCRE VANILLE - 1 BLANC D'OEUF Introduire les fruits, le sucre, le sucre vanillé, le blanc d'oeuf. Fermer et...

  • Velouté de cresson thermomix

    24 mai 2020 ( #caseboit, #recettes, #thermomix, #entrées, #jardin )

    Pour 4 personnes : - 30 g de beurre - 1 gousse d'Ail - 50 g d'Echalotte - 300 g de pommes de terre - 500 g d'eau - sel - 1 cube de bouillon de légumes - 200 g de cresson (du jardin pour nous) - 2 c à s de crème épaisse Mixer l'ail et l'échalote 5 sec...

  • Tisane feuilles de fraisiers des bois et pissenlits bio

    15 décembre 2020 ( #alchimie, #tisanes, #nature, #recettes, #recettesnature )

    Bonjour, Saviez-vous que le fraisier des bois est une plante médicinale utilisée depuis des siècles pour ses nombreuses vertus ? Et que celles du pissenlit sont nombreuses ! Il se mange d'ailleurs de la tête au pied ! Le fraisier des bois : Nom latin...

  • Tisane aspérule - ortie - "La Sereine"

    12 octobre 2020 ( #alchimie, #tisanes, #nature, #recettesnature, #recettes )

    L'aspérule est appréciée depuis longtemps pour ses vertus médicinales calmantes, antistress et ses bienfaits sur le système digestif : Anxiété, stress, émotivité, palpitations cardiaques émotionnelles, nervosité, troubles du sommeil Névralgies Douleurs...

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