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Professeure de français, journaliste, auteure, je partage mes cours de français, mes écrits, mes recettes de cuisine (Thermomix, Monsieur Cuisine Connect, Alambic), et de bien-être avec des ateliers d'écriture et de développement personnel, des conseils santé nature pour consommer autrement et vivre en pleine conscience, à Pontarlier, Doubs, Jura, Franche-Comté, Suisse
INGREDIENTS : - 1 ROULEAU DE PATE FEUILLETEE - 1 PAQUET DE 10 KNACKIS - SAUCE TOMATE - FROMAGE RAPE - SEL Etaler votre pâte feuilletée. Rouler dedans les knackis puis les couper de manière égale (ex 2 cm de hauteur). Disposer tous ces petits bouts de...
INGREDIENTS pour 4 personnes : 600 g d'escalopes de poulet coupés en dés oignon curry une petite boîte de tomates pelées cube bouillon de poule crème Couper le poulet en dés. Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle ou une cocotte. Faire revenir...
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 poulet découpé en 4 ou 4 escalopes de poulet - 250 g de Comté fruité râpé + 50 g pour gratiner - 10 cl de vin blanc Savagnin ou vin jaune - 50 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à café de...
Bonjour Pour les 11 ans de mon fils, fin juillet, j'ai choisi un menu régional ! - Apéritif : feuilletés saucisses et gougèresRecette gougères, autres gâteaux apéros... - Entrée : croûte aux champignons cueillis par mon papa - Plat : Roestis, Saucisse...
INGREDIENTS 50 g de pommes de terre 100 g de courgettes 3 gobelets d'eau 2 noisette de beurre doux Eplucher les pommes de terre, les laver, ainsi que les courgettes puis les couper en gros morceaux. Laisser tomber les morceaux de légumes sur les couteaux...
INGREDIENTS 50 g de pommes de terre 100 g de courgettes 40 g de lotte 3 gobelets d'eau 1 noisette de beurre doux Quelques gouttes de jus de citron 1 c à c de persil frais hâché (facultatif) Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en gros...
INGREDIENTS ( 4 personnes) - 400 g de pâtes - chorizo doux (1/2 environ) - 1 oignon (j'utilise de l'oignon déjà haché) - 20 cl de crème fraîche fluide - 1 jaune d'oeuf - gruyère râpé ( environ 100 g) - chapelure - vinaigre - curry - sel - beurre Cuire...
INGREDIENTS POUR 2 SAUCISSONS BRIOCHES 2 saucisses de Morteau de 300 g chacune 1 gobelet 1/2 de lait 2 cuillerées à café de sucre 20 g de boulanger ou 2 sachets de levure de boulanger VAHINE SUPER ACTIVE 100 g de beurre 360 g de farine 2 cuillerées à...
Une recette pour le soir hyper simple ! INGREDIENTS : autant d'oeufs et de knackis que vous voulez en faire ! sel, beurre Vous cuisez les knackis puis les coupez en 2 dans le sens de la longeur. Vous mettez du beurre dans votre poêle et cassez l'oeuf...
TIAN AU LEGUMES POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes - oignon semoule - 6 tomates - 6 pommes de terre - 3 courgette - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 200 g de gruyère râpé (ou plus pour les gourmands!)...
Bonjour Pour un dimanche midi du mois de mars, la météo s'y prêtait bien, voici le menu apprécié de tous les convives (une quinzaine) pour les 3 ans de ma fille ! Il paraît qu'il ne faut pas d'entrée avec la choucroute. J'ai donc choisi de faire un apéritif...
Actuellement en classe de terminale SAPAT, au lycée XXX je vous présente ma candidature pour intégrer dès la rentrée prochaine votre formation d’auxiliaire puéricultrice diplômée d’Etat. Engagée dans la cause collective, j’ai choisi d’effectuer de nombreux...
Madame, Monsieur (Ajoute leur qualification : ex le directeur de…) Actuellement en classe de terminale SAPAT, au lycée XXX je vous présente ma candidature pour intégrer dès la rentrée prochaine votre formation d’aide-soignante diplômée d’Etat. Engagée...
Voici le résumé de la sympathique oeuvre de Paul Ivoire : Albin est un poussin qui vit à Aileforte, un village du royaume des poules. Il s’agit du dernier village situé avant la frontière avec les renards et les vipères. Les trois territoires sont réunis...
Objet : Demande de renouvellement de mise en disponibilité pour convenances personnelles Monsieur le _______, J'ai l'honneur de solliciter de votre bienveillance le renouvellement de ma mise en disponibilité pour convenances personnelles pour une période...
BON A SAVOIR : Le conseil municipal décide seul d'autoriser ou non la construction sur un terrain hors d'une zone urbanisée. Elle ne l'autorise généralement que lorsque l’intérêt de la commune y est justifié. - Selon l'article L-123 13 du Code de l'urbanisme,...
NOM Prénom Adresse Téléphone Mail Organisme de Sécurité Sociale Adresse Ville, le ___/___/2018 Référence : N° immatriculation ___________ Objet : Demande de rattachement femme et enfants en qualité d’ayants droits Madame, Monsieur, Je vous demande par...
Ingrédients pour 6 rosiflettes 3 POMMES DE TERRE HUILE D'OLIVE POIVRE 1 OIGNON 1 REBLOCHON 1 PÂTE FEUILLETÉE CONFIT D'OIGNON OU MOUTARDE 2 TRANCHES DE BACON OU JAMBON Trancher une pomme de terre en très fines tranches (chips). Étaler toutes les lamelles...
[Prénom - NOM] [Votre adresse] [Numéro de téléphone] [Numéro de votre police d’assurance] Destinataire : [Adresse organisme d’assurance] [Lieu, Date] Objet : Résiliation contrat assurance Auto Lettre Recommandée avec Accusé de Réception Madame, Monsieur,...
Madame, Monsieur (Ajoute leur qualification : ex le directeur de) Actuellement en classe de XXX, au lycée XXX je souhaite intégrer votre établissement pour la formation de soins infirmiers pour la rentrée date. Ou Vous proposez une formation conduisant...
1 oignon 1 courge Butternut, entre 800 et 1000 g (poids nets sans l'écorce) 1 c. à soupe bombée crème fraîche 1 morceau beurre sel et autres épices selon vos goûts : paprika, curcuma, persil... Eplucher l'oignon et le mettre dans le bol du Thermomix 5...
Dans le bol mettre 1 gousse de vanille coupée en morceaux ou 10 g de vanille en poudre. Mixer d'abord 2 min à Vit 6, puis augmenter 1 min progressivement à Vit 9. Conserver dans une boîte hermétique. Savez-vous que vous pouvez aussi faire votre sucre...
Mixer 200 g de sucre 1 min à Vit TURBO ! Conserver dans un pot hermétique. Acheter votre sucre glace vous revient 4 fois plus cher ! What else ! N'oubliez pas que vous pouvez aussi faire votre sucre vanillé ! Dans le bol mettre 1 gousses de vanille coupée...
Dans une bouteille (de préférence en verre), verser 30 cl de vinaigre blanc, 60 cl d'eau. Mélanger énergiquement ! Ajouter 10 gouttes d'huiles essentielles de votre choix : tea tree, lavande ou citron. Les huiles essentielles colorées risqueraient de...
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