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Bouillon aux vermicelles Thermomix

Bouillon aux vermicelles Thermomix

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 100 g de vermicelles ou cheveux d'ange 750 g d’eau 2 cubes de bouillon 1 c.à.c de persil haché PRÉPARATION Versez l’eau dans le bol de votre Thermomix. Émiettez en dessus vos cubes de bouillon puis programmez pour 5 minutes...

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Brioche des rois aux pépites de chocolat Thermomix

Brioche des rois aux pépites de chocolat Thermomix

INGREDIENTS 250 g farine 125 g de beurre 2 oeufs 11 g de levure de boulanger fraîche ou 1 sachet de levure 30 g de lait 50 g de sucre 100 g de pépites de chocolat 5 g de sel Perles de sucre pour la déco 1 fève Mettre la levure de boulanger dans le bol...

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Croûte aux champignons Thermomix

Croûte aux champignons Thermomix

Quoi de mieux que de cuisiner ses propres produits, ou ceux que nous avons dénichés en forêt ? Après avoir cueilli les champignons (des gris), nous les avons séchés dans un déshydrateur. Je n'avais pas encore osé me lancer dans la réalisation d'une croûte...

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Brioche au chocolat blanc Thermomix

Brioche au chocolat blanc Thermomix

INGREDIENTS pour 16 boules de 60 g, disposées dans le moule tablette de chocolat Demarle - 50 g de chocolat blanc + 16 carrés - 30 g de lait - 20 g de levure fraîche de boulanger ou 1 sachet de levure sèche de boulanger - 1 oeuf - 2 jaunes d’œufs - ½...

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Soupe de fanes de radis - Thermomix

Soupe de fanes de radis - Thermomix

Ingrédients : 2 bouquets de fanes de radis 2 pommes de terre 1 gousse d’ail 1 oignon 10 g d'huile d 'olive 800 ml d'eau 1 cube de légumes 100 g de Saint-Môret Sel Laver plusieurs fois les fanes de radis. Éplucher et coupez en morceaux les pommes de terre....

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Crumble Fraises - Rhubarbe Thermomix

Crumble Fraises - Rhubarbe Thermomix

Ingrédients pour 8 verres (comme sur la photo) Pour le crumble : - 150 g de farine - 100 g de beurre - 70 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé Pour la compote de fruits : - 900 de rhubarbe épluchée et coupée en cubes - 600 g de fraises équeutées et...

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Wraps maison Thermomix

Wraps maison Thermomix

Réalisation de la pâte à galettes Wraps au Thermomix Ingrédients pour la pâte à galettes Wraps : 250 g de farine 30 g de fromage blanc 140 g d’eau 1 cuillère à café de levure de boulanger pincée de sel Dans le bol du thermomix, mettre la levure et l’eau...

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Brioche en couronne nattée super moelleuse Thermomix

Brioche en couronne nattée super moelleuse Thermomix

Brioche en couronne nattée super moelleuse Thermomix Cordon rose INGRÉDIENTS Pâte à brioche 160 g de lait 8 g de levure boulangère sèche, (1 sachet) 450 g de farine T45 2 oeufs 80 g de sucre 1,5 c. à café rase de sel 80 g de beurre mou Dorure 1 œuf, battu...

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Minis cakes aux pépites de chocolat Thermomix rapides

Minis cakes aux pépites de chocolat Thermomix rapides

Ma fille trouvait qu'il ne restait plus grand chose à "grignoter" pour son goûter ! Ni une, ni deux, en 5 minutes de préparation et 15 min de cuisson, elle était conquise ! INGREDIENTS POUR 8 PIECES - 160 G de farine - 100 G de sucre en poudre - 100G...

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Poulet à la méditerranéenne

Poulet à la méditerranéenne

Poulet à la méditerranéenne Ingrédients (pour 4 personnes) - 3 CS d’huile d’olive - 4 filets de poulet - 1 oignon haché finement - 3 gousses d’ail hachées - 2 boîtes de tomates - 1 CS d’origan séché - Sel - 1 poignée d’olives noires - 100 g de crevettes...

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