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INGRÉDIENTS pour 2 gâteaux de ménage Pour la pâte : 300 g farine, 20 g levure de boulanger 5 g sel fin 2 oeufs 130 g beurre 30 g sucre en poudre 50 g crème fraîche épaisse 50 g lait Garniture 50 g sucre en poudre 10 g sucre vanillé 3 jaunes d'oeufs 200...
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1 alliance parfaite pour un dessert léger, rafraîchissant, surprenant ! Ingrédients 400 g d'eau 80 g de sucre roux 2 branches de menthe - fraîche 150 g de rhubarbe - coupée en tronçons (2-3 cm) 500 g de fraises - coupées en 2 ou en 4 Mettre l’eau, le...
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Chez nous, désormais, rien ne se perd avec les fruits et légumes du jardin ! Après la gelée de queues de fraises, voici la soupe de fanes de carottes ! En plus, c'est très bon ! Bien sûr, ces recettes ne sont à réaliser qu'avec des produits du jardin...
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Accompagnée de fraises du jardin ! Pour changer un peu de la tarte à la rhubarbe ! 550 grammes de Rhubarbe 30 grammes d'Eau 100 grammes de Cassonade 2 cuillères à soupe de Miel liquide Mettre la rhubarbe, l'eau, la cassonade et le miel dans le bol du...
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Ingrédients pour un pot. Se conserve 3 semaines au frigo et plus longtemps dans un pot en verre stérilisé. - 450 g de tomates - 60 g d'oignons - 1 gousse d'ail - 15 g d'échalotes - 70 g de concentré de tomates - 20 g de miel - 1/2 c à c rase de sel -...
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Pour la bonne moitié d'un bac de glace classique, car je n'ai que 2 jeux de bacs à glaçons ! Mais vous pouvez multiplier par 2 sans soucis les quantités ! - 75 g de chocolat noir - 2 jaunes d'oeufs + 1 blanc d'oeuf - 20 g de cacao amer - 80 g de sucre...
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La recette des gaufrettes à la vanille Thermomix : 60 g de beurre 125 g de farine 100 g de cassonade 125 g d’eau chaude 1 œuf 1 sachet ou 1 c à s de sucre vanillé Déposer le beurre dans le bol du Thermomix et chauffer 3 min, 50°, Vit 1. Ajouter 125 g...
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Cette recette fait partie de mes recettes mensuelles qui me permettent de réduire la note de mes courses ! Elles sont à retrouver dans mon 1er ebook ! Demandez-le moi en vous abonnant à mon blog ou rendez-vous dans la boutique ! INGREDIENTS POUR 12 PAINS...
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1 belle orange 80 g de sucre 200 g glaçons 1 L d'eau gazeuse (SODATREAM pour ma part) Eplucher l'orange. La couper en 4. La déposer dans le bol du Thermomix et ajouter les 80 g de sucre. Mixer 15 sec Vit 10. Ajouter les 200 g de glaçons et mixer 10 sec...
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Pour 4 personnes : - 30 g de beurre - 1 gousse d'Ail - 50 g d'Echalotte - 300 g de pommes de terre - 500 g d'eau - sel - 1 cube de bouillon de légumes - 200 g de cresson (du jardin pour nous) - 2 c à s de crème épaisse Mixer l'ail et l'échalote 5 sec...
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