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Les lettres de mon bonheur

Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction, chroniques littéraires, cours de français, recettes de cuisine, fait-maison, développement personnel. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse. Les lettres de mon bonheur.

thermomix

31/01/2016 Publié depuis Overblog

BRIOCHE AU MASCARPONE ET PEPITES DE CHOCOLAT THERMOMIX

200 g de lait 10 g de levure de boulanger ou un sachet de levure de boulanger VAHINE SUPER ACTIVE 500 g de farine...

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30/01/2016 Publié depuis Overblog

GUIMAUVE THERMOMIX

Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 250 g de sucre 5 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de sirop aromatisé (sirop...

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28/01/2016 Publié depuis Overblog

TARTELETTES AU CITRON THERMOMIX

Pâte sablée si vous voulez la faire ou sinon pâte sablée du commerce ! 75 g de sucre, en poudre 250 g de farine...

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27/01/2016 Publié depuis Overblog

PANACOTTA AMANDE ET COULIS DE FRAMBOISES THERMOMIX

INGRÉDIENTS pour 6 verrines 3 feuilles de gélatine 500 g de crème liquide, entière de préférence 70 g de sucre...

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27/01/2016 Publié depuis Overblog

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC

INGREDIENTS : 200 g de crème liquide à 35% de matière grasse 1 feuille de gélatine 180 g de chocolat blanc à pâtisser...

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26/01/2016 Publié depuis Overblog

TERRINE DE POISSON HELENE THERMOMIX

TEMPS : 5 min + 30 min (au moins) au four + thermomix 5 min 15 INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : - 1 blanc de poireau...

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26/01/2016 Publié depuis Overblog

CROUSTIFONDANT CHOCOLATS AU LAIT ET BLANC THERMOMIX

INGREDIENTS : Réalisé dans le moule Demarle (16 cubes/parts) Pour le croustillant praliné - 65 g gavottes (crêpes...

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26/01/2016 Publié depuis Overblog

VELOUTE CHAMPIGNONS THERMOMIX

INGREDIENTS - 1 oignon - 20 g huile d'olive - 300 g champignons de Paris - 30 g farine - 400 g eau - 1 coeur de...

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21/01/2016 Publié depuis Overblog

TIRAMISU THERMOMIX

THERMOMIX : 3 min environ + réalisation du café 500 G MASCARPONE 4 JAUNES D'OEUFS 60 G DE SUCRE GLACE 1 CUILLERE...

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21/01/2016 Publié depuis Overblog

COOKIES THERMOMIX

REALISABLE AVEC UN ROBOT ORDINAIRE POUR UNE DOUZAINE DE COOKIES INGREDIENTS : 75 g de beurre 1 oeuf 70 g sucre...

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