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recettes

BANANA COLADA THERMOMIX

BANANA COLADA THERMOMIX

INGREDIENTS 400 g de bananes épluchées 150 g de rhum blanc 150 g de sucre de canne 150 g de liqueur de coco 600 g de jus d'ananas Mettre dans le bol les bananes et le rhum. Mixer 10 sec Vit 10. Ajouter le reste des ingrédients et mixer 15 sec Vit 4. Servir...

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JUS AUX TROIS AGRUMES THERMOMIX

JUS AUX TROIS AGRUMES THERMOMIX

INGREDIENTS 1 pamplemousse 2 oranges 1 citron 500 g eau qq feuilles de menthe 20 g de sucre ou plus ou moins selon vos goûts ! Mettre dans le bol les fruits épluchés et coupés en morceaux, l'eau, le sucre et les feuilles de menthe. Mixer 20 sec Vit 9....

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HACHIS PARMENTIER

HACHIS PARMENTIER

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES - 1 kg de pommes de terre - 200 ml de lait - 50 g de beurre - noix de muscade - 500 g de viande de boeuf hachée - 1 oignon doux ou oignon semoule - 1 carotte (facultatif) - 400 ml de bouillon de pot au feu - sel - chapelure...

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LAPIN AU CIDRE

LAPIN AU CIDRE

INGREDIENTS POUR 5 PERSONNES - 8 râbles de lapin ou un lapin coupé en morceaux - 1 bouteille de cidre brut - échalotes (4 ou semoule) - 50 g de beurre - 4 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à soupe de farine - 1 bouquet garni (ou bouquet garni Ducros)...

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LAPIN A LA MOUTARDE ET AUX TOMATES THERMOMIX

LAPIN A LA MOUTARDE ET AUX TOMATES THERMOMIX

INGREDIENTS POUR 5 PERSONNES - 1 lapin en morceaux (ou 5 cuisses de lapin ou autres morceaux) - moutarde - échalotes (semoule pour ma part) - 15 g de beurre - 200 g de vin blanc - 500 g d'eau - 1 cube bouillon - ail (semoule pour ma part) - 200 g de tomates...

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COCKTAIL COCO BANANAS EN 30 SEC THERMOMIX

COCKTAIL COCO BANANAS EN 30 SEC THERMOMIX

POUR 6 VERRES 250 G DE JUS DE BANANE 250 G D'ALCOOL DE COCO 500 G DE JUS D'ANANAS Verser tous les ingrédients dans le bol et mixer 30 sec Vit 6. C'est prêt ! Verser la préparation dans vos verres ! Santé !

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TARTE AUX TOMATES

TARTE AUX TOMATES

INGREDIENTS POUR LA GARNITURE : 400 g de fromage à raclette 4 belles tomates 1 petit oignon ou de l'oignon semoule 1 petit ail ou de l'ail semoule Herbes de Provence 1 cuillère à soupe de moutarde sel POUR LA PATE BRISEE 150 g de beurre + 10 g pour le...

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Purée de courgettes au gruyère Thermomix

Purée de courgettes au gruyère Thermomix

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de courgettes 100 g de gruyère 2 œufs 70 g de chapelure Sel Éplucher et laver les courgettes. Les couper en gros morceaux et les introduire dans le bol avec le sel. Programmer 5 min 100 degrés Vit 4. Ajouter les œufs,...

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COCKTAIL BLEU BLANC ROUGE

COCKTAIL BLEU BLANC ROUGE

INGREDIENTS - Curacao - Sirop de grenadine - Alcool coco type Malibu Verser d'abord une couche de sirop de grenadine. Ajouter délicatement l'alcool de coco. Puis terminer par un peu de Curacao. Et trinquer ! Je n'ai pas trouvé de solution pour que les...

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PAIN A PARTAGER FROMAGE ET LARDONS

PAIN A PARTAGER FROMAGE ET LARDONS

INGREDIENTS POUR 4-5 PERSONNES : - 1 miche de pain non tranchée ou le pain cocotte (Thermomix) - 150 g de lardons fumés - 200 g de fromage (type reblochon, get="_blank" href="http://www.marmiton.org/magazine/dossiers-marmiton_variations-autour-du-baton-de-ski_3.aspx">raclette)...

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