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recettes

Bublanina aux fruits rouges Thermomix ou non

Bublanina aux fruits rouges Thermomix ou non

INGREDIENTS 130 g Sucre en poudre 0.5 Gousse de vanille 3 Oeufs 250 g Farine 90 g Huile de tournesol 1 sachet Levure chimique 100 g Lait demi-écrémé 330 g Fruits rouges 2 cuillères à soupe Sucre glace Mettre 130 g de sucre avec la moitié d'une gousse...

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Gâteau poisson anniversaire enfant facile Thermomix ou sans !

Gâteau poisson anniversaire enfant facile Thermomix ou sans !

INGREDIENTS - 1 yaourt vanille (n'en ayant pas, j'ai mis 3 c à s de crème épaisse et 2 sachets de sucre vanillé) - 100 g de sucre - 100 g de farine - 30 g d'huile - 1/2 sachet de levure chimique - 3 oeufs - Quelques gouttes d'amande amère - 100 g de chocolat...

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Bouillon aux vermicelles Thermomix

Bouillon aux vermicelles Thermomix

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 100 g de vermicelles ou cheveux d'ange 750 g d’eau 2 cubes de bouillon 1 c.à.c de persil haché PRÉPARATION Versez l’eau dans le bol de votre Thermomix. Émiettez en dessus vos cubes de bouillon puis programmez pour 5 minutes...

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Brioche des rois aux pépites de chocolat Thermomix

Brioche des rois aux pépites de chocolat Thermomix

INGREDIENTS 250 g farine 125 g de beurre 2 oeufs 11 g de levure de boulanger fraîche ou 1 sachet de levure 30 g de lait 50 g de sucre 100 g de pépites de chocolat 5 g de sel Perles de sucre pour la déco 1 fève Mettre la levure de boulanger dans le bol...

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Croûte aux champignons Thermomix

Croûte aux champignons Thermomix

Quoi de mieux que de cuisiner ses propres produits, ou ceux que nous avons dénichés en forêt ? Après avoir cueilli les champignons (des gris), nous les avons séchés dans un déshydrateur. Je n'avais pas encore osé me lancer dans la réalisation d'une croûte...

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Gratin de pâtes au jambon

Gratin de pâtes au jambon

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 200 g de pâtes (coquillettes) - 100 g de jambon (dés de jambon) - 50 g de fromage râpé (Comté ou autre) - Sel Pour la béchamel - 20 g de beurre - 20 g de farine - 25 cl de lait - Sel Faire cuire les pâtes al dente dans une...

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Brioche au chocolat blanc Thermomix

Brioche au chocolat blanc Thermomix

INGREDIENTS pour 16 boules de 60 g, disposées dans le moule tablette de chocolat Demarle - 50 g de chocolat blanc + 16 carrés - 30 g de lait - 20 g de levure fraîche de boulanger ou 1 sachet de levure sèche de boulanger - 1 oeuf - 2 jaunes d’œufs - ½...

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Gratin de pâtes aux brocolis façon carbonara

Gratin de pâtes aux brocolis façon carbonara

Voici une sympathique recette réalisée avec des restes du frigo ! ;-) INGREDIENTS 250 g de pâtes 1 barquette de lardons fumés ou de dés de jambon 1 bouquet de brocoli (500 g minimum) 1 oignon 2 pincées de muscade 1 brique de crème semi-épaisse sel PREPARATION...

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Gâteau cookies

Gâteau cookies

Ingrédients (pour 8 personnes) 200 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 200 g de sucre roux 130 g de beurre 1 œuf 150 g de pépites de chocolat Dans un saladier mélanger le beurre fondu et le sucre roux jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse....

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Soupe de fanes de radis - Thermomix

Soupe de fanes de radis - Thermomix

Ingrédients : 2 bouquets de fanes de radis 2 pommes de terre 1 gousse d’ail 1 oignon 10 g d'huile d 'olive 800 ml d'eau 1 cube de légumes 100 g de Saint-Môret Sel Laver plusieurs fois les fanes de radis. Éplucher et coupez en morceaux les pommes de terre....

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