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Les lettres de mon bonheur

Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction, chroniques littéraires, cours de français, recettes de cuisine, fait-maison, développement personnel. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse. Les lettres de mon bonheur.

boulange

05/02/2022 Publié depuis Overblog

Brioche à la poudre d'amandes Thermomix

Voici une délicieuse recette réalisée avec un reste de poudre d'amandes après la tradition des galettes des rois...

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23/01/2021 Publié depuis Overblog

Petits pains comme au restaurant Monsieur Cuisine Connect et Thermomix

Pour varier un peu les plaisirs, et changer du pain cocotte et des baguettes comme chez le boulanger que je fais...

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31/12/2020 Publié depuis Overblog

Brioche étoilée au Nutella maison ou à la confiture Thermomix

INGREDIENTS 250 g lait 20 g levure de boulanger fraîche 2 oeufs : un pour dorer, un pour la pâte 500 g farine 50...

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13/10/2020 Publié depuis Overblog

Brioche light Thermomix à la confiture (ou Monsieur Cuisine Connect)

Bonjour ! Toujours à la recherche de recettes avec moins de beurre pour alterner, et surtout en ce moment pour...

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09/10/2020 Publié depuis Overblog

Pain au lait light Thermomix ou Monsieur Cuisine

Bonjour les amis des viennoiseries, Je ne sais pas pourquoi, lorsque je me suis mise à confectionner le petit déjeuner,...

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03/06/2020 Publié depuis Overblog

Gaufrettes à la vanille Thermomix

La recette des gaufrettes à la vanille Thermomix : 60 g de beurre 125 g de farine 100 g de cassonade 125 g d’eau...

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03/06/2020 Publié depuis Overblog

Pains au lait Thermomix

Cette recette fait partie de mes recettes mensuelles qui me permettent de réduire la note de mes courses ! Elles...

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24/05/2020 Publié depuis Overblog

Chocos Thermomix - Chocorems Maison

Bonjour, Je réalise ces chocos tous les mois et n'ai plus besoin d'en acheter. Cette recette fait partie de mon...

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06/05/2020 Publié depuis Overblog

Pain de mie maison Thermomix

INGREDIENTS pour un pain de mie : - 150 g de lait - 100 g d'eau - 50 g de crème épaisse - 15 g de levure de boulanger...

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24/04/2020 Publié depuis Overblog

Brioche moelleuse Thermomix

Ingrédients pour 2 brioches : Car vous pouvez les faire par 2, elles partent vite ! 160 g de lait 20 g de levure...

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