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Gratin de brocolis, pommes de terre et chorizo

Gratin de brocolis, pommes de terre et chorizo

Pour 4/5 personnes : 800 g de pommes de terre (du jardin pour moi) 1 tête de brocoli 150 g de chorizo doux ou fort (selon les goûts) 200 g de fromage râpé 25 cl de crème fraîche liquide Mélange malin Country Potatoes Ducros Sel Éplucher et laver les pommes...

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Pain au lait light Thermomix ou Monsieur Cuisine

Pain au lait light Thermomix ou Monsieur Cuisine

Bonjour les amis des viennoiseries, Je ne sais pas pourquoi, lorsque je me suis mise à confectionner le petit déjeuner, j'en ai eu marre de mettre une fois de plus 100 g de beurre dans le bol de mon Thermomix ! J'ai donc testé cette recette avec deux...

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Petits sacs sans couture ou ballotins de lavande conçus qu'avec de la récup' !

Petits sacs sans couture ou ballotins de lavande conçus qu'avec de la récup' !

Voici la vidéo explicative pour parfumer vos armoires (il paraît que c'est aussi anti-mites) de doux parfum de la lavande ou glisser ce petit ballotin sous votre oreiller pour passer des nuits apaisées ! Il vous faut simplement : - de la lavande bien...

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Mousse au chocolat Monsieur Cuisine Connect

Mousse au chocolat Monsieur Cuisine Connect

POUR UN SALADIER : 4/5 PERSONNES INGREDIENTS : - 130 G DE CHOCOLAT NOIR PATISSIER - 5 OEUFS - 50 G SUCRE EN POUDRE - 100 G DE CREME FRAICHE EPAISSE - 1 PINCEE DE SEL Introduire le fouet dans le bol et y mettre les 5 blanc d'oeufs avec une petite pincée...

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Crème dessert Monsieur Cuisine Connecté light

Crème dessert Monsieur Cuisine Connecté light

INGREDIENTS POUR 6 VERRINES (La Laitière pour moi) - 500 g de lait (moitié chèvre, moitié vache chez nous car nous avons des chèvres 😉) - 30 g de farine - 1 oeuf (de nos poules) - 100 g de chocolat ou autre parfum (j'ai mis 50 g de chocolat et 50 g de...

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Sirop de baies de sureau bio 25 cl, 75 cl, 1 L ANTIGRIPPAL ET IMMUNOSTIMULANT

Sirop de baies de sureau bio 25 cl, 75 cl, 1 L ANTIGRIPPAL ET IMMUNOSTIMULANT

Ma démarche : C'est en pleine nature, loin des pollutions, que je cueille, en respectant le cycle de la plante qui détermine le moment favorable où elle est la plus chargée en saveur, nutriment et en principes actifs. Je cueille avec parcimonie, afin...

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Thermomix 21 versus Monsieur Cuisine connecté

Thermomix 21 versus Monsieur Cuisine connecté

Voilà bientôt 20 ans que j'ai mon TM21. Le bol s'est bloqué et en forçant, j'ai cassé la tige de verrouillage ! J'en ai recommandé une au SAV et en attendant, ma maman a eu la gentillesse de me prêter son monsieur cuisine cette semaine ! Premières impressions...

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A 40 ans, j'ai décidé de ne plus teinter mes cheveux et d'accepter mes cheveux gris !

A 40 ans, j'ai décidé de ne plus teinter mes cheveux et d'accepter mes cheveux gris  !

J'ai 40 ans dans 6 jours. Aujourd'hui, j'avais rendez-vous chez ma coiffeuse. Je ne vous cache pas que je ne pensais pas sortir avec cette tête là ! Avant / Après Christelle est plus qu'une coiffeuse pour moi ! Je lui accorde toute ma confiance ! Elle...

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Sirop de baies de sureau noir

Sirop de baies de sureau noir

Le sureau noir a des feuilles dentelées - SIROP DE BAIES DE SUREAU NOIR - -Sambucus Nigra - Tout d'abord, attention à ne pas confondre le sureau noir et le sureau hièble, qui lui est toxique. Pour les reconnaître : Le sureau hièble est une plante herbacée...

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Appareil à Mont d'Or, Saucisse de Morteau et Pommes de terre gratinées

Appareil à Mont d'Or, Saucisse de Morteau et Pommes de terre gratinées

Ici, Saucisse de Morteau, Mont d'Or de notre village (Monts de Joux), Cornichons et Patates du jardin ! What Else ? - 150 g de Mont D'or - 1 saucisse de Morteau - 4 pommes de terre Charlotte (pour la part, j'ai utilisé des petites pommes de terre du...

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