Bonjour les amis des viennoiseries, Je ne sais pas pourquoi, lorsque je me suis mise à confectionner le petit déjeuner, j'en ai eu marre de mettre une fois de plus 100 g de beurre dans le bol de mon Thermomix ! J'ai donc testé cette recette avec deux...
Lire la suiteVoici la vidéo explicative pour parfumer vos armoires (il paraît que c'est aussi anti-mites) de doux parfum de la lavande ou glisser ce petit ballotin sous votre oreiller pour passer des nuits apaisées ! Il vous faut simplement : - de la lavande bien...
Lire la suitePOUR UN SALADIER : 4/5 PERSONNES INGREDIENTS : - 130 G DE CHOCOLAT NOIR PATISSIER - 5 OEUFS - 50 G SUCRE EN POUDRE - 100 G DE CREME FRAICHE EPAISSE - 1 PINCEE DE SEL Introduire le fouet dans le bol et y mettre les 5 blanc d'oeufs avec une petite pincée...
Lire la suiteINGREDIENTS POUR 6 VERRINES (La Laitière pour moi) - 500 g de lait (moitié chèvre, moitié vache chez nous car nous avons des chèvres 😉) - 30 g de farine - 1 oeuf (de nos poules) - 100 g de chocolat ou autre parfum (j'ai mis 50 g de chocolat et 50 g de...
Lire la suiteMa démarche : C'est en pleine nature, loin des pollutions, que je cueille, en respectant le cycle de la plante qui détermine le moment favorable où elle est la plus chargée en saveur, nutriment et en principes actifs. Je cueille avec parcimonie, afin...
Lire la suiteVoilà bientôt 20 ans que j'ai mon TM21. Le bol s'est bloqué et en forçant, j'ai cassé la tige de verrouillage ! J'en ai recommandé une au SAV et en attendant, ma maman a eu la gentillesse de me prêter son monsieur cuisine cette semaine ! Premières impressions...
Lire la suiteJ'ai 40 ans dans 6 jours. Aujourd'hui, j'avais rendez-vous chez ma coiffeuse. Je ne vous cache pas que je ne pensais pas sortir avec cette tête là ! Avant / Après Christelle est plus qu'une coiffeuse pour moi ! Je lui accorde toute ma confiance ! Elle...
Lire la suiteLe sureau noir a des feuilles dentelées - SIROP DE BAIES DE SUREAU NOIR - -Sambucus Nigra - Tout d'abord, attention à ne pas confondre le sureau noir et le sureau hièble, qui lui est toxique. Pour les reconnaître : Le sureau hièble est une plante herbacée...
Lire la suiteIci, Saucisse de Morteau, Mont d'Or de notre village (Monts de Joux), Cornichons et Patates du jardin ! What Else ? - 150 g de Mont D'or - 1 saucisse de Morteau - 4 pommes de terre Charlotte (pour la part, j'ai utilisé des petites pommes de terre du...
Lire la suitePour 1.5 L de lessive : - 50 g de savon de Marseille - 1.5 L d'eau - 3 càs de bicarbonate de soude - 10 gouttes d'huiles essentielles tea tree, lavande ou citron. Les huiles essentielles colorées risqueraient de tâcher le linge. Mettre les 50 g de savon...
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