Brioche étoilée au Nutella maison ou à la confiture Thermomix

recettes, thermomix, boulange

Par Magalie

INGREDIENTS 250 g lait 20 g levure de boulanger fraîche 2 oeufs : un pour dorer, un pour la pâte 500 g farine 50 g sucre en poudre 1 cuillère à café sel 60 g beurre 6 cuillères à soupe de Nutella et/ou confiture de votre choix Pour ma part, j'ai mis deux...

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Connaissez-vous l'histoire de la bûche ?

cueillette, blog

Par Magalie

Connaissez-vous l'histoire de la bûche ? Son origine est liée au solstice d'hiver. Pour la nuit la plus longue de l'année, on brûlait une énorme bûche, mais pas n'importe laquelle. Elle devait avoir une notion de sacré. Le jour du solstice, on renversait...

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Cacao au Monsieur Cuisine Connect Mini by Lilie

thermomix, recettes

Par Magalie

Le Père Noël a offert le Monsieur Cuisine Connect Mini à Lilie. Elle souhaite être son ambassatrice ! Elle a 6 ans et demie et utilise déjà avec moi le Thermomix 21 mais est plus à l'être avec le vrai Monsieur Cuisine Connect ! J'ai la chance d'avoir...

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Risotto aux carottes et chorizo Thermomix

recettes, thermomix, plats

Par Magalie

Voilà une recette riche en couleur et au goût tout aussi appréciable, réalisée avec des restes de riz, un reste de chorizo et des carottes du jardin ! Pour 4 personnes 120 g riz (Arborio) 120 g chorizo 400 g carottes 60 g fromage rapé 1 oignon (j'uilise...

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Coquilles de Noël ou Cougnous Thermomix

thermomix, recettes

Par Magalie

C'est en cherchant une idée de viennoiserie de Noël que je suis tombée sur cette recette sur le riche site de Cookomix ! Cookomix J'ai personnalisé le temps de pause et le façonnage des Cougnous ! Il vous faut : 185 g de lait 100 g de beurre 2 oeufs 80...

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Tisane feuilles de fraisiers des bois et pissenlits bio

boutique, alchimie, tisanes, nature, recettes, recettesnature

Par Magalie

Bonjour, Saviez-vous que le fraisier des bois est une plante médicinale utilisée depuis des siècles pour ses nombreuses vertus ? Et que celles du pissenlit sont nombreuses ! Il se mange d'ailleurs de la tête au pied ! Le fraisier des bois : Nom latin...

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Yaourts au Monsieur Cuisine Connect

desserts, monsieurcuisine

Par Magalie

Pour réaliser ces délicieux yaourts maison, rien de plus simple ! Il faut simplement s'y prendre au moins la veille. Personnellement, je les laisse poser la nuit. Il vous faut pour 7 à 8 verrines type la laitière : - 1 L de lait - 1 c à s de lait en poudre...

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Les bienfaits de la marche à pied

hygienedevie, sciencedubonheur

Par Magalie

Nul besoin d'être un grand sportif, mais simplement préférer les escaliers à l'ascenseur ! Tant pis si le parking est un peu éloigné, j'en profiterai pour marcher ! Ou encore adopter dans ses habitudes de vie, quotidienne ou au moins hebdomadaire, une...

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Plantes sauvages : ateliers, balades, effets thérapeutiques (Pontarlier - Frasne - Doubs - Jura)

ateliers, cueillette, nature, ateliersnature

Par Cordon Rose passe au Vert

Balade et Atelier Cueillette et cuisine sauvage 30 €/pers 14h30 -18h A partir de 6 ans D'avril à octobre Au cours d'une balade, nous prendrons le temps d’identifier les plantes comestibles de notre région et nous sensibiliserons à l'art de la cueillette,...

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Ateliers zéro déchets (Pontarlier-Doubs-Jura)

ateliers, ateliersnature

Par Cordon Rose passe au Vert

Atelier zéro déchets cuisine 30 €/pers Un petit quiz en intro nous permet de faire connaissance et d'échanger. Puis, après avoir évoqué l’impact de l’alimentation et des produits d’entretien sur la santé, nous passerons à des solutions concrètes pour...

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