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Professeure de français, journaliste, auteure, je partage mes cours de français, mes écrits, mes recettes de cuisine (Thermomix, Monsieur Cuisine Connect, Alambic), et de bien-être avec des ateliers d'écriture et de développement personnel, des conseils santé nature pour consommer autrement et vivre en pleine conscience, à Pontarlier, Doubs, Jura, Franche-Comté, Suisse
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Îles flottantes au foie gras pour 10 verrines (type la laitière) • 4 jaunes d’œufs • 600 ml de lait • 150 g de...
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THERMOMIX EXCLUSIVEMENT : 8 MIN + 3 H DE REFROIDISSEMENT Pour une vingtaine de truffes INGREDIENTS 200 g de chocolat...
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Brioche "Père-Noël" Ingrédients Pour la pâte : 500g de farine 2 oeufs du lait 80g de sucre 80g de beurre en morceaux...
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INGREDIENTS POUR UNE QUINZAINE DE PETITS PAINS D'EPICE INDIVIDUELS DE NOEL OU POUR UN MOULE A CAKE - 130 g de miel...
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Pour un gâteau de 18x 25 cm environ: Ingrédients : Pour le biscuit Joconde: 4 oeufs entiers 4 blancs d'oeufs 130...
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INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 reblochon ou fromage à tartiflette - 800 g de pommes de terre - 200 g de lardons...
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LA PUREE DE POMMES DE TERRE : INGREDIENTS : pour 4 personnes - 1 kg de pommes de terre - 1 cuillerée à café de...
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INGREDIENTS 400 g de farine 20 g de levure 2 gobelets 1/2 d'eau tiède 1 c à café bombée de sel Pour la marinade...
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INGREDIENTS - 4 pêches - 2 c à s de jus de citron Pour la crème anglaise : - 200 g de lait - 3 jaunes d'oeufs -...
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INGREDIENTS - 4 grandes feuilles de chou frisé - 4 blancs de poulet (soit 320 g) - 250 g de champignons de Paris...
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