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GRATIN DE CHOU BLANC AU CURRY

GRATIN DE CHOU BLANC AU CURRY

POUR 4 PERSONNES PREPARATION 20 MIN CUISSON 25 MIN INGREDIENTS - 1 demi chou blanc - 2 tranches de jambon - 4 pommes de terre - 40 cl de crème liquide - 10 g de farine - curry Découper la moitié du chou en lamelles. Découper les pommes de terre en cubes....

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JUS DE POMMES THERMOMIX

JUS DE POMMES THERMOMIX

INGREDIENTS - 3 grosses pommes épluchées et coupées en morceaux - 100 g de sucre - 900 g d'eau - quelques gouttes de jus de citron Mettre l'eau et le sucre dans le bol. Mixer 10 min à 90° Vit 1. Ajouter le jus de citron et les pommes. Mixer progressivement...

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GRATIN DE PATES AU JAMBON

GRATIN DE PATES AU JAMBON

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 20g de beurre Sel et poivre 1 filet d'huile d'olive 1 œuf entier 20 cl de crème fraîche épaisse ou de béchamel 4 tranches de jambon 100g de gruyère râpé 300g de pâtes Cuisez les pâtes dans une grande quantité d'eau salée environ...

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DESSERTS LACTES A LA FRAISE "LA REINE DES NEIGES" THERMOMIX

DESSERTS LACTES  A LA FRAISE "LA REINE DES NEIGES" THERMOMIX

INGREDIENTS POUR 4-5 POTS : - 250 g de lait - 50 g de sucre - 15 g de farine ou Maïzena - 1 oeuf - 1,5 cuillère à soupe de crème épaisse - 20 g de sirop fraise Introduire le fouet. Mettre le lait, le sucre, la farine et l'oeuf et le sirop dans le bol....

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TARTE AUX POMMES A L'ALSACIENNE

TARTE AUX POMMES A L'ALSACIENNE

Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 ou 4 pommes (selon la grosseur) - 1 pâte brisée - 2 oeufs - 25 cl de crème fraîche- 100 g de sucre en poudre- 1 sachet de sucre vanillé Préparation de...

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BISCUITS SUCCULENTS THERMOMIX

BISCUITS SUCCULENTS THERMOMIX

INGREDIENTS 90 g de beurre 180 g de sucre 2 oeufs 100 g de farine 1 pincée de sel Préchauffer le four à 240°. Couper le beurre en morceaux dans le bol et mixer 2 min, Vit 2 à 50°. Ajouter le sucre, le sel et 25 sec Vit 6. Ajouter les oeufs et la farine...

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BRIOCHE DES ROIS AUX PEPITES DE CHOCOLAT THERMOMIX

BRIOCHE DES ROIS AUX PEPITES DE CHOCOLAT THERMOMIX

Ingrédients pour une couronne cuite de 20 cm env. : 80 g de lait 15 g de levure fraîche de boulanger ou un sachet de levure de boulanger Vahiné levée rapide 300 g de farine type 55 50 g de sucre en poudre 45 g de beurre mou 1 oeuf entier 2 g de sel 10...

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FRANGIPANE THERMOMIX

FRANGIPANE THERMOMIX

INGREDIENTS 100 g de sucre 50 g de beurre mou 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes qq gouttes d'essence amères Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15 sec Vit 4.

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SABLES A LA CONFITURE THERMOMIX

SABLES A LA CONFITURE THERMOMIX

INGREDIENTS 150 grammes de beurre 100 grammes de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 300 grammes de farine 1 cuillère à café de levure chimique Confiture de votre choix Mettre 150 grammes de beurre, 100 grammes de sucre en poudre, 1 sachet...

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TIAN AU LEGUMES

TIAN AU LEGUMES

TIAN AU LEGUMES POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes - oignon semoule - 6 tomates - 6 pommes de terre - 3 courgette - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 200 g de gruyère râpé (ou plus pour les gourmands!)...

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