Menu de saison pour l'hiver

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Par Magalie

Pour clore ce mois de février, nos hôtes ont dégusté un repas de produits de saison. Arrivés pas très en forme, ils sont repartis souriants et reboostés ! PS : je parsème du curcuma frais dans mes recettes ! En entrée, une crème de butternut, garnie de...

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Lasagnes poireaux, poulet, curry

recettes, thermomix

Par Magalie

Pour 6 personnes 18 feuilles de lasagnes (sans gluten si intolérants) 450 g de filets de poulet 1 oignon 6 blancs de poireaux (selon leur taille) 20 cl de coulis de tomates curry huile de cuisson fromage râpé Béchamel : 60 g farine 60 g de beurre 500...

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Crème de butternut et magret de canard fumé Monsieur Cuisine Connect ou Thermomix

recettes, thermomix

Par Magalie

Pour 4 personnes : 1 butternut (le mien était petit 800 g) 10 g de beurre 1/2 oignon crème liquide 1 paquet de magret de canard fumé Mettre l'oignon, le beurre, le butternut épluché, égrainé et coupé en morceaux dans le bol du Monsieur Cuisine Connect...

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Connaissez-vous l'étymologie du mot "COURAGE" ?

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Par Magalie

Voix ou Voie ?

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Par Magalie

Bonjour ! Voici un mémo pour ne plus vous tromper ! Et quelques exercices pour voir si vous avez bien compris ! Cherchez les erreurs : La voix d’accès au garage est verglacée. C’est durant un stage chez un publicitaire que Mélissa a trouvé sa voie. Ce...

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Un conte pour reprendre confiance en soi

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Par Magalie

Un conte pour reprendre confiance en soi Le conte de la jarre abîmée nous invite à méditer sur ce qu’on considère habituellement comme des erreurs ou des manquements. Un porteur d’eau indien transportait deux grandes jarres aux extrémités de sa planche....

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Au bonheur des chevaux, bien-être et soins équestres à Chaffois

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Par Magalie

Ma cousine Hélène, la propriétaire des lieux, veille sur les chevaux et adapte les locaux pour leur confort. Sur la commune de Chaffois, à 10 minutes de Pontarlier, Hélène Michel gère ses écuries depuis maintenant deux ans, donnant une nouvelle vie à...

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Un jour, la professeur de français fit une faute...

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Par Magalie et Manu

Un jour, lors d'un contrôle, la professeur de français fit une faute dans un énoncé : Un exercice qui invitait justement à trouver 10 fautes dans un texte ! Mais, le nom "orthographe" n'est pas masculin ! Il est féminin ! Il fallait donc trouver et écrire...

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Journaliste, rédactrice, auteure, professeur de français à Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse, Franche-Comté - Ma passion pour le français !

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Par Magalie

Journaliste et rédactrice indépendante, j’écris des articles et réalise des interviews pour des supports web et papier autour de Pontarlier et en Franche-Comté : presse, magazines, journaux d’entreprise, sites, réseaux sociaux … A ce titre, j’ai collaboré...

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Résumé de la case de l'oncle Tom

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Par Magalie

Pour aider mon fils en CM2 dans la compréhension de ce livre, je lui ai rédigé un résumé détaillé. La Case de l’Oncle Tom Harriet Beecher-Stowe (1881-1896) Résumé : Elisa s'enfuit avec son fils, Tom est vendu sur le Mississippi Au XIXe siècle, dans le...

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