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Les lettres de mon bonheur

Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction, chroniques littéraires, cours de français, recettes de cuisine, fait-maison, développement personnel. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse. Les lettres de mon bonheur.

Chips au four

Un délice, réalisées avec les pommes de terre du jardin !

Un délice, réalisées avec les pommes de terre du jardin !

La recette :

 Ingrédients :

  • 3 pommes de terre
  • 1 c à s d’huile
  • 1 c à s de Paprika
  • Sel

A décliner selon vos goûts !

Préparation :

Eplucher les pommes de terre. Les trancher fines. Je les ai coupées avec mon petit couteau, mais vous pouvez le faire mieux à l’aide d’une mandoline. Les tranches doivent être fines !
Les laver puis les essuyer.

Mettre dans un bol ou une petite boîte ou un petit bocal l'huile et le paprika. Mélanger ou remettre le bouchon du récipient et secouer. Dans les 2 cas, bien imprégner les rondelles de pommes de terre. 

Mettre les pommes de terre sur une grande plaque recouverte de papier cuisson sans les chevaucher. Elles doivent être bien séparées.
Cuire 20 minutes à 180°. Saler à la sortie du four. 

Laisser refroidir avant de servir ! 

Régalez-vous ! 

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