Gratin de brocolis, pommes de terre et chorizo

Pour 4/5 personnes :

800 g de pommes de terre (du jardin pour moi)

1 tête de brocoli

150 g de chorizo doux ou fort (selon les goûts)

200 g de fromage râpé 

25 cl de crème fraîche liquide

Mélange malin Country Potatoes Ducros

Sel

Éplucher et laver les pommes de terre. Les cuire dans une grande casserole d'eau salée. Ajouter les brocolis détaillés 10 min avant la fin de la cuisson.

Pendant ce temps, couper le chorizo en petits bouts. 

Une fois cuites, couper les pommes de terre en rondelles. 

Les déposer dans un plat à gratin beurré et les saupoudrer de Mélange malin Country Potatoes Ducros. 

Ajouter les brocolis et le chorizo. 

Saler. Mélanger. 

Arroser de crème liquide puis garnir de fromage râpé. 

Enfourner 20 min à 200 °.
 

Bon appétit !

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Magalie CORDON ROSE PASSE AU VERT !