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Briller entre les lignes, Magalie, professeure de lettres et de l'être

Cours de français, remise à niveau ludique. Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction tout terrain. Articles inspirants. Chroniques littéraires. Recettes de cuisine, fait-maison, avec ou sans Thermomix et Monsieur Cuisine Connect. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse.

Gâteau cookies

Gâteau cookies

Ingrédients (pour 8 personnes)


200 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
200 g de sucre roux
130 g de beurre
1 œuf
150 g de pépites de chocolat

Dans un saladier mélanger le beurre fondu et le sucre roux jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse.


Ajouter l’œuf et mélanger.
Ajouter la farine et la levure et mélanger de nouveau la pâte.

Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger de nouveau. 

Disposer la pâte dans un moule à gâteau (idéalement recouvert de papier cuisson) et enfourner le gâteau pendant 20-25 minutes à 180°C. Le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l’intérieur.

Vous pouvez le servir tiède. 

Bon appétit ! 

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