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INGREDIENTS
- pain pour hamburger
- steak haché
- ketchup
- fromage pour hamburger
- sel
Saisir le steak à la poêle. Je l'assaisonne de fleur de sel.
Pendant ce temps, badigeonner de ketchup les deux faces du pain à hamburger. Déposer une tranche de fromage à hamburger sur la face inférieure. Ajouter le steak cuit, puis encore une tranche de fromage à hamburger. Terminer en posant le pain supérieur sur le tout.
Enfourner sous le grill du four quelques minutes. La cuisson est à surveiller en fonction de votre four.
Servir avec des frites ou des gnocchis, si comme moi ce jour là, vous n'avez pas eu le temps d'éplucher les patates ! ;-)
Envie de réaliser votre pâte (Thermomix) vous-même pour le pain à hamburger ou d'en réaliser des minis pour l'apéritif ? Suivez ce lien : Mini Hamburger fait maison
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