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Maga lit, prof de l'être

Professeure de français, journaliste, auteure, je partage mes recettes de cuisine (Thermomix, Monsieur Cuisine Connect, Alambic), et de bien-être avec des ateliers d'écriture et de développement personnel, des conseils santé nature, et des consultations en thérapies naturelles (Réflexologie, Phytothérapie, Naturothérapeute) à Pontarlier, Doubs, Jura, Franche-Comté, Suisse

Dauphins aux fruits (ou salade de fruit originale)

Salade de fruits originale Banane en forme de dauphin Fondue au chocolat revisitée

J'ai croisé cette image sur Cookist et ai eu envie de la reproduire !

Pour ce faire, rien de bien compliqué ! 

Vous avez besoin de 

- bananes

- raisin blanc

- fraises pour ma part car c'était la saison, ou autres fruits

J'ai choisi comme support de petits verres à pied 12 cl.

J'ai coupé la banane en deux dans le sens de la longueur pour qu'elle rentre dans le verre.

Je la cale d'un côté de fraises coupées en cubes et de l'autre de grains de raisin. Ensuite, il faut couper la queue de la banane avec des ciseaux afin de faire la forme de la "bouche" du dauphin et y insérer un petit grain de raisin. 

Pour l'oeil, j'ai percé la peau de banane avec des pépites de chocolat. Mais vous pouvez aussi faire un dessin au feutre sur la peau de la banane ! 

Le tour est joué ! Ca fait son effet ! C'est marrant !

Pour la dégustation, j'ai servi ces coupes de fruits, avec un petit pot de chocolat chaud fraîchement fondu avec du lait, à verser dessus, et de la chantilly Lien pour la recette de la chantilly Cordon Rose.

Pour savourer cette fondue au chocolat revisitée, j'avais disposé des assiettes à dessert pour tout verser dedans ! C'était plus pratique ! 

Bon appétit ! 

 

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