Cours de français, remise à niveau ludique. Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction tout terrain. Articles inspirants. Chroniques littéraires. Recettes de cuisine, fait-maison, avec ou sans Thermomix et Monsieur Cuisine Connect. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse.
15 Juin 2017
INGREDIENTS
130 g de carottes (environ 2 carottes)
60 g de pommes de terre
60 g de filet de limande
2 gobelets 1/2 d'eau
1 noisette de beurre doux
1 filet de jus de citron
Laver, éplucher et découper en gros morceaux carottes et pommes de terre. Les mettre dans le bol et découper en réglant 6 sec à Vit 3,5 puis transvaser dans la panier de cuisson.
Verser l'eau dans le bol, installer le panier et cuire 16 min à 100°, Vit 4. Après 10 min, ajouter le poisson par l'orifice du couvercle.
A la sonnerie, ôter le panier, ne conserver qu'un gobelet du liquide de cuisson et y ajouter le contenu du panier, ainsi que beurre et citron. Mixer 20 sec Vit 6.
Conseil : La vitesse finale de mixage est fonction de votre enfant. S'il avait encore du mal à accepter les morceaux, mixer plus finement (Vit 8)