PUREE ROSE A LA LIMANDE THERMOMIX BEBE ENTRE 9 ET 12 MOIS

INGREDIENTS

130 g de carottes (environ 2 carottes)

60 g de pommes de terre

60 g de filet de limande

2 gobelets 1/2 d'eau

1 noisette de beurre doux

1 filet de jus de citron 

Laver, éplucher et découper en gros morceaux carottes et pommes de terre. Les mettre dans le bol et découper en réglant 6 sec à Vit 3,5 puis transvaser dans la panier de cuisson.

Verser l'eau dans le bol, installer le panier et cuire 16 min à 100°, Vit 4. Après 10 min, ajouter le poisson par l'orifice du couvercle. 

A la sonnerie, ôter le panier, ne conserver qu'un gobelet du liquide de cuisson et y ajouter le contenu du panier, ainsi que beurre et citron. Mixer 20 sec Vit 6.

Conseil : La vitesse finale de mixage est fonction de votre enfant. S'il avait encore du mal à accepter les morceaux, mixer plus finement (Vit 8)