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Professeure de lettres et de l'être

Cours de français, remise à niveau ludique. Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction tout terrain. Chroniques littéraires. Recettes de cuisine, fait-maison, avec ou sans Thermomix et Monsieur Cuisine Connect. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse.

CREME DE TOMATE AU POULET THERMOMIX BEBE ENTRE 9 ET 12 MOIS

INGREDIENTS

- 100 g de tomate épluchée et épépinée

- 60 g de blanc de poulet

- 25 g de riz

- 200 g d'eau

- 1 c à c d'huile d'olive extra-vierge 

Jeter sur les couteaux tournant à Vit 6 le poulet et les tomates. 

Mélanger à l'aide de la spatule et rajouter le riz et l'eau puis cuire ensemble pendant 25 min à 90°, Vit 2.

A la fin de la cuisson, mixer le tout 10 sec à Vit 6.

Servir la moitié de la purée dans une assiette (l'autre moitié pour un autre repas) et ajouter l'huile d'olive crue. 

Conseil : Modulez la vitesse de mixage finale (Vit 6), selon l'avancée de votre enfant dans l'acceptation des morceaux. S'il n'accepte pas encore bien les morceaux, essayez dans un premier temps Vit 8, puis réduisez la vitesse les fois suivantes. Faites de même pour les autres recettes à cet âge. CREME TOMATE AU POULET BEBE THERMOMIX CORDON ROSE

 

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