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Professeure de lettres et de l'être

Cours de français, remise à niveau ludique. Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction tout terrain. Chroniques littéraires. Recettes de cuisine, fait-maison, avec ou sans Thermomix et Monsieur Cuisine Connect. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse.

PIZZA AU CHORIZO

INGREDIENTS

- une pâte à pizza ou http://www.cordonroserecettes.com/2016/02/pate-a-pizza-thermomix.html

- 100 g de chorizo en rondelles

- coulis de tomates

- mozzarella (2 boules)

- 50 g de fromage râpé (emmental, comté, fromage spécial pizza...)

- 1 c à s d'huile d'olive 

- sel

- origan

Préchauffer le four à 200°.

Etaler la pâte. Déposer le disque de pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie et le badigeonner généreusement de coulis de tomates.

Eparpiller le fromage râpé sur la pizza et couvrir de tranches de mozzarella. Enfourner et laisser cuire 10 min.

Sortir la pizza et déposer les tranches de chorizo dessus. Parsemer d'origan, arroser d'un filet d'huile d'olive, et poursuivre la cuisson 10 min. 

Bon appétit ! Pizza chorizo cordon rose recettes

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