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Professeure de lettres et de l'être

Cours de français, remise à niveau ludique. Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction tout terrain. Chroniques littéraires. Recettes de cuisine, fait-maison, avec ou sans Thermomix et Monsieur Cuisine Connect. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse.

Gnocchis, jambon, épinards, sauce emmental

INGREDIENTS

- un paquet de gnocchis

- une barquette de dés de jambon

- des épinards surgelés

- une béchamel à l'emmental

- beurre

- huile

- sel

- bouquet garni en semoule (Ducros)

Faire cuire les gnocchis dans une poêle avec un peu de beurre et d'huile. 

Ajouter 6 galets d'épinards surgelés, puis les dés de jambon. 

Saler.

Ajouter la béchamel à laquelle vous aurez mêlé 100 g d'emmental.

Mélanger le tout et parsemer de bouquet garni. 

Laisser cuire 15 min à feu doux et déguster ! Gnocchis, jambon, épinards, sauce emmental

 

 

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