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Briller entre les lignes, Magalie, professeure de lettres et de l'être

Cours de français, remise à niveau ludique. Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction tout terrain. Articles inspirants. Chroniques littéraires. Recettes de cuisine, fait-maison, avec ou sans Thermomix et Monsieur Cuisine Connect. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse.

VELOUTE DE CHOU BLANC ET CAROTTES THERMOMIX

Ingrédients :

- 400g de chou blanc

- 120g de pommes de terre

- 170g de carottes

- 700g d'eau

- 1 cube de bouillon de légume

- 50g de crème fraiche

- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

1- Couper les légumes en morceaux et les mettre dans le bol et mixer 7sec/vit5

2- Ajouter l'eau, le cube, le sel et poivre et régler 25min/varoma/vit1

3- A la sonnerie ajouter la crème et mixer 1min/vit10

4- Ajouter de l'eau si nécessaire et 30sec/vit10

5- Servir accompagner de crouton à l'ail et de gruyère par exemple velouté de chou blanc et carottes thermomix

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A bientôt !

Magalie

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