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TARTE AUX POMMES A L'ALSACIENNE

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 3 ou 4 pommes (selon la grosseur)TARTE AUX POMMES A L ALSACIENNE
- 1 pâte brisée
- 2 oeufs
- 25 cl de crème fraîche
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
 
Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.

Pelez et coupez les pommes en fines tranches et disposez-les sur le fond de tarte.

Dans un saladier, mélangez le sucre, la crème fraîche, les oeufs, le sucre vanillé; versez le tout sur les pommes.

Enfournez environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée.
 
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maria 23/01/2017 15:56

la recette est simple je vais la testé pour la famille