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Briller entre les lignes, Magalie, professeure de lettres et de l'être

Cours de français, remise à niveau ludique. Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction tout terrain. Articles inspirants. Chroniques littéraires. Recettes de cuisine, fait-maison, avec ou sans Thermomix et Monsieur Cuisine Connect. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse.

TIAN AU LEGUMES

TIAN AU LEGUMES POUR 6 PERSONNES

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes

- oignon semoule
- 6 tomates
- 6
pommes de terre
- 3 courgette
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 200 g de
gruyère râpé (ou plus pour les gourmands!)
- crème fraîche liquide
- sel et
poivre

Préparation de la recette :


Huiler le plat à gratin.
Couper  en rondelles les
pommes de terre , les courgettes et les tomates.
Les disposer à la queue leu leu  dans le plat : une rondelle de courgette, une rondelle de pommes de terre, une tranche de tomate.

Une fois le plat complet, saupoudrer d'oignon semoule, et arroser de crème. Saler.
Recouvrir le tout d'un filet d'huile d'olive, et de
fromage râpé, et enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant environ 1h, à surveiller !
tian aux légumes

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