TARTIFLETTE

8 Décembre 2016

Rédigé par Magalie et publié depuis Overblog

TARTIFLETTE INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

- 1 reblochon ou fromage à tartiflette

- 800 g de pommes de terre

- 200 g de lardons fumés

- 3 généreuses c à s de crème fraîche épaisse

- 2 oignons

- beurre

- sel

Cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau.

Peler et hacher les oignons et les faire fondre dans le beurre. Ajouter les lardons.

Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.

Mélanger les pommes de terre, oignons et lardons ainsi que la crème fraîche.

Saler.

Mettre dans un plat à four.

Poser dessus le fromage à tartiflette ou reblochon coupé en 2, côté croûte au-dessus.

Enfouner 20 min à 180°.

Servir accompagné d'une salade verte et d'un vin blanc sec de Savoie !

Bon appétit !

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✒Professeure de lettres, chroniques littéraires, écriture🙏 💞Fait-maison, nature : recettes avec le Thermomix, Monsieur Cuisine, un alambic🍀 ✨Renforcement orthographique ludique, cours de français, ateliers adultes, enfants, ados, sur la pensée positive, la confiance en soi🎈 💫Dream coach🎉Pontarlier, Doubs, Suisse

Croire en mes rêves a changé ma vie ! Aujourd'hui, je suis professeure de lettres et de l'être, ponctuellement rédactrice pour la presse locale et pour les particuliers ou professionnels, auteure de livres pour enfants, chroniqueuse littéraire, dream coach. Un long chemin, souvent escarpé, mais qui rend d'autant plus heureux qu'il a été dur et qui m'a donné envie de transmettre l'idée qu'en rejoignant notre enfant intérieur, en changeant nos habitudes vers la simplicité et la positivité, il est à la portée à tous. Je la partage ainsi dans mes cours et ateliers, en distillant la pensée positive et la confiance en soi, en tant que rédactrice en mettant en valeur des personnes qui réalisent leurs rêves, en rédigeant des articles inspirants sur mon blog, mais également dans ma vie quotidienne, à travers des gestes (cuisine, cueillette, jardin, fait-maison) et rituels au plus près de la nature et de l'authenticité. Le tout, en diffusant des idées, techniques et astuces inspirantes, motivantes, à l'attention de celles et ceux qui souhaitent faire de leur vie une belle et grande aventure ! Bienvenue dans mon univers ! Magalie
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