Cours de français, remise à niveau ludique. Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction tout terrain. Articles inspirants. Chroniques littéraires. Recettes de cuisine, fait-maison, avec ou sans Thermomix et Monsieur Cuisine Connect. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse.
30 Décembre 2016
INGREDIENTS
150 grammes de beurre
100 grammes de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
300 grammes de farine
1 cuillère à café de levure chimique
Confiture de votre choix
Le sablé est un petit gâteau sec à pâte friable, rond, de diamètre variable et souvent à bord cannelé. Les habitants de Sablé-sur-Sarthe seraient les inventeurs de cette pâtisserie qui s’émiette comme du sable quand on la mange.
Dans cette recette le biscuit est composé de deux sablés superposés au milieu desquels est intercalé de la confiture.
Pour le goûter ou en accompagnement une tasse de thé ou de café, ces petits sablés à la confiture seront la parfaite petite gourmandise. Fourré à la confiture de votre choix, ils se dégustent facilement et plaisent aussi bien aux petits qu’aux grands.