Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Maga lit, prof de l'être

Professeure de français, journaliste, auteure, je partage mes recettes de cuisine (Thermomix, Monsieur Cuisine Connect, Alambic), et de bien-être avec des ateliers d'écriture et de développement personnel, des conseils santé nature, et des consultations en thérapies naturelles (Réflexologie, Phytothérapie, Naturothérapeute) à Pontarlier, Doubs, Jura, Franche-Comté, Suisse

PUREE DE VEAU TOUTE DOUCE THERMOMIX BEBE ENTRE 6 ET 9 MOIS

INGREDIENTS

120 g de patate douce

40 g de veau

3 gobelets d'eau

1 noisette de beurre doux

Laver les patates douces, les éplucher et les découper en morceaux.

Laisser tomber la viande sur les couteaux tournant à Vit 6, puis transvaser dans le panier de cuisson. Faire de même avec les patates douces sur les couteaux tournant à Vit 4.

Verser l'eau dans le bol Thermomix, installer le panier garni de viande et patates douces et cuire 15 min à température Varoma, Vit 1.

En fin de cuisson, garder un gobelet de jus de cuisson, ajouter le contenu du panier de cuisson ainsi que le beurre. Mixer 20 sec sur Vit 8 puis impulser le bouton Turbo jusqu'à ce que la consistance soit bien lisse.

Conseil

Découvrez la patate douce, tubercule venue du soleil, de couleur rose.

Les enfants l'adorent, pour sa saveur douce. Avec les viandes blanches, elle remplacera avantageusement les pommes de terre.purée de veau toute douce bébe thermomix

 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article