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Maga lit, prof de l'être

Professeure de français, journaliste, auteure, je partage mes recettes de cuisine (Thermomix, Monsieur Cuisine Connect, Alambic), et de bien-être avec des ateliers d'écriture et de développement personnel, des conseils santé nature, et des consultations en thérapies naturelles (Réflexologie, Phytothérapie, Naturothérapeute) à Pontarlier, Doubs, Jura, Franche-Comté, Suisse

DINDE ET SES PETITES CAROTTES THERMOMIX BEBE ENTRE 6 ET 9 MOIS

INGREDIENTS

100 g de carottes

50 g de pommes de terre

40 g d'escalope de dinde

1 noisette de beurre

2 gobelets d'eau (ou de lait infantile)

Eplucher, laver et découper en morceaux les carottes et pommes de terre. Les introduire dans le bol et mixer 6 sec à Vit 3,5 puis transvaser dans le panier de cuisson.

Introduire le liquide (lait ou eau) dans le bol, ajouter le panier de cuisson garni, et régler sur 15 min à 100°, Vit 1.

Après 5 min, ajouter par l'orifice deu couvercle la viande coupée en morceaux.

A la sonnerie, retirer le panier, ne conserver qu'un gobelet du liquide de cuisson et remettre le contenu du panier dans le bol avec le beurre. Mixer 30 sec à Vit 8 puis quelques secondes sur le bouton Turbo, par à-coups pour bien lisser la purée.

Conseil 

La dinde est l'une des premières viandes que pourra manger votre enfant. Elle s'agrémente bien des autres légumes du premier âge : courgette, pomme de terre, haricots verts, épinards.DINDE ET SES PETITES CAROTTES THERMOMIX BEBE

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