Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Maga lit, prof de l'être

Professeure de français, journaliste, auteure, je partage mes recettes de cuisine (Thermomix, Monsieur Cuisine Connect, Alambic), et de bien-être avec des ateliers d'écriture et de développement personnel, des conseils santé nature, et des consultations en thérapies naturelles (Réflexologie, Phytothérapie, Naturothérapeute) à Pontarlier, Doubs, Jura, Franche-Comté, Suisse

COTES DE PORC A LA MOUTARDE

INGREDIENTS 

- 4 côtes de porc

- 30 cl d'eau

- 1 bouillon cube

- farine

- 3 cuillères à soupe de moutarde

- 5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

- sel

- oignon (semoule pour ma part)


Saler et poivrer les côtes de porc et les fariner.
Les faire dorer à la poêle des 2 faces.
Saupoudrer d'oignon semoule et verser le bouillon de cube dissout dans les 30 cl d'eau.
Couvrir et laisser mijoter entre 20 et 30 min.
Ajouter le mélange moutarde + crème et porter à ébullition.
 

COTES DE PORC A LA MOUTARDE

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article