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Maga lit, prof de l'être

Professeure de français, journaliste, auteure, je partage mes recettes de cuisine (Thermomix, Monsieur Cuisine Connect, Alambic), et de bien-être avec des ateliers d'écriture et de développement personnel, des conseils santé nature, et des consultations en thérapies naturelles (Réflexologie, Phytothérapie, Naturothérapeute) à Pontarlier, Doubs, Jura, Franche-Comté, Suisse

PAIN DE COURGETTES THERMOMIX

Réalisable avec un robot ordinaire

INGREDIENTS

3 courgettes

4 oeufs

Ail semoule

1 petit pot de crème fraîche

sel

basilic hâché

chapelure

Eplucher et couper en dés les courgettes puis les faire revenir dans l'huile d'olive et l'ail semoule ou hâché (20 min environ). Ajouter le sel et le basilic.

Mettre les oeufs dans le bol et mélanger 20 sec Vit 4. Ajouter la crème et 3 cuillères à soupe de chapelure et mélanger 20 sec Vit 3.

Dans un moule à cake beurré, tapisser le fond de courgettes. Mélanger le reste avec la préparation et verser dans le moule.

Cuire au four 45 min à 170°.

Se mange chaud ou froid.

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