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Professeure de lettres et de l'être

Cours de français, remise à niveau ludique. Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction tout terrain. Chroniques littéraires. Recettes de cuisine, fait-maison, avec ou sans Thermomix et Monsieur Cuisine Connect. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse.

PATE A PIZZA THERMOMIX RAPIDE

PATE A PIZZA RAPIDE THERMOMIXINGREDIENTS

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 gobelet de lait à température ambiante

1 gobelet d'eau à température ambiante

10 g de levure de boulanger ou 1 sachet de levure de boulanger

350 g de farine

1/2 cuillère à café de sel

Introduire l'huile, le lait, l'eau et la levure dans le bol. Fermer et verrouiller.

Mixer 15 sec à Vit 6.

Déverouiller, ouvrir et introduire la farine et le sel.

Mixer 15 sec à Vit 5, puis 1 min à Vit pétrin.

Verser la pâte sur une surface farinée et étaler la quantité correspondante à la taille de votre plaque à pizza.

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