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Les lettres de mon bonheur

Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction, chroniques littéraires, cours de français, recettes de cuisine, fait-maison, développement personnel. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse. Les lettres de mon bonheur.

PATE A PIZZA THERMOMIX RAPIDE

PATE A PIZZA RAPIDE THERMOMIXINGREDIENTS

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 gobelet de lait à température ambiante

1 gobelet d'eau à température ambiante

10 g de levure de boulanger ou 1 sachet de levure de boulanger

350 g de farine

1/2 cuillère à café de sel

Introduire l'huile, le lait, l'eau et la levure dans le bol. Fermer et verrouiller.

Mixer 15 sec à Vit 6.

Déverouiller, ouvrir et introduire la farine et le sel.

Mixer 15 sec à Vit 5, puis 1 min à Vit pétrin.

Verser la pâte sur une surface farinée et étaler la quantité correspondante à la taille de votre plaque à pizza.

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