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Professeure de lettres et de l'être

Cours de français, remise à niveau ludique. Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction tout terrain. Chroniques littéraires. Recettes de cuisine, fait-maison, avec ou sans Thermomix et Monsieur Cuisine Connect. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse.

FEUILLETES CHAUDS AUX POMMES THERMOMIX

http://cordonrose.over-blog.com/2016/06/feuilletes-chaud-aux-pommes-thermomix.html

PEUT ETRE FAIT AVEC UN ROBOT ORDINAIRE

INGREDIENTS pour 8 feuilletés

- Une bonne pâte feuilletée

- 5 pommes

- 80 g de beurre

- 40 g de cassonade

Etaler la pâte feuilletée et la découper en 8 rectangles.

Peler les pommes, les évider, les couper en quartiers puis en fines lamelles.

Mettre le beurre dans le Thermomix avec une cuillère de cassonade. Le faire fondre 3 min à 60° Vit 4. Le verser dans une coupelle.

Badigeonner avec un pinceau chaque carré de pâte avec le mélange beurre fondu et sucre.

Déposer les lamelles de pommes en rangées, bien serrées.

Saupoudrer de cassonade.

Disposer les feuilletés sur une plaque et les placer au réfrigérateur au moins 1 heure.

1/2 heure avant de servir, enfourner les feuilletés à four chaud 220/240 °. Cuire 20 à 25 min.

Servir chaud avec par exemple une boule de glace vanille !

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