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Maga lit, prof de l'être

Professeure de français, journaliste, auteure, je partage mes recettes de cuisine (Thermomix, Monsieur Cuisine Connect, Alambic), et de bien-être avec des ateliers d'écriture et de développement personnel, des conseils santé nature, et des consultations en thérapies naturelles (Réflexologie, Phytothérapie, Naturothérapeute) à Pontarlier, Doubs, Jura, Franche-Comté, Suisse

CONFITURE FRAMBOISES GROSEILLES THERMOMIX

CONFITURE FRAMBOISES GROSEILLES THERMOMIXINGREDIENTS

280 g d'un mélange des deux fruits

200 g de sucre

1/4 cuillère agar-agar

Mixer les fruits 45 sec Vit 9. Bien râcler le bol et le couvercle pour récupérer la "purée".

Ajouter le reste des ingrédients : mixer 5 sec Vit 4 puis faire cuire 17 min à 100° Vit 2.

Mettre dans un pot de verre lavé à l'eau bouillante et bien séché.

Fermer et retourner le pot jusqu'à refroidissement.

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