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Professeure de lettres et de l'être

Cours de français, remise à niveau ludique. Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction tout terrain. Chroniques littéraires. Recettes de cuisine, fait-maison, avec ou sans Thermomix et Monsieur Cuisine Connect. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse.

CONFITURE GELEE DE GROSEILLES THERMOMIX

GELEE GROSEILLES THERMOMIXINGREDIENTS

1 kg de groseilles

800 g de sucre de confiture

Nettoyer les groseilles rapidement sous l'eau froide.

Mettre 1 kg de groseilles dans le bol et mixer 1 min 30, Vit 9.

Ajouter ensuite 800 g de sucre de confiture et mélanger à Vit 4 (avec le gobelet pour les éclaboussures).

Retirer le couvercle et cuire 13 min Vit 2, Varoma.

Lorsque c'est à ébullition, programmer 7 min à 100° Vit 2.

Passer au tamis la préparation pour enlever les petits grains s'il en reste.

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