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Maga lit, prof de l'être

Professeure de français, journaliste, auteure, je partage mes recettes de cuisine (Thermomix, Monsieur Cuisine Connect, Alambic), et de bien-être avec des ateliers d'écriture et de développement personnel, des conseils santé nature, et des consultations en thérapies naturelles (Réflexologie, Phytothérapie, Naturothérapeute) à Pontarlier, Doubs, Jura, Franche-Comté, Suisse

CONFITURE GELEE DE GROSEILLES THERMOMIX

GELEE GROSEILLES THERMOMIXINGREDIENTS

1 kg de groseilles

800 g de sucre de confiture

Nettoyer les groseilles rapidement sous l'eau froide.

Mettre 1 kg de groseilles dans le bol et mixer 1 min 30, Vit 9.

Ajouter ensuite 800 g de sucre de confiture et mélanger à Vit 4 (avec le gobelet pour les éclaboussures).

Retirer le couvercle et cuire 13 min Vit 2, Varoma.

Lorsque c'est à ébullition, programmer 7 min à 100° Vit 2.

Passer au tamis la préparation pour enlever les petits grains s'il en reste.

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