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Les lettres de mon bonheur

Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction, chroniques littéraires, cours de français, recettes de cuisine, fait-maison, développement personnel. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse. Les lettres de mon bonheur.

SOUFFLE AU FROMAGE BLANC ET COMTE THERMOMIX

PEUT ETRE REALISE AVEC UN ROBOT ORDINAIRE

POUR 4 PERSONNES

- 200 g de comté

- 400 g de fromage blanc

- 60 g de farine

- 4 oeufs

- sel

Mettre le Comté coupé en morceaux dans le bol et mixer 15 sec vit 10.

Ajouter les autres ingrédients et mixer 1 min à vit 5.

Verser la préparation dans 4 petits moules beurrés et enfourner 30 à 40 min à 180°.

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