GRATIN DAUPHINOIS

24 Avril 2016

Rédigé par Magalie et publié depuis Overblog

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES

- 1 KG DE POMMES DE TERRE

- 1/2 L DE LAIT

- 160 G DE GRUYERE

- 1 OEUF

- 50 G BEURRE

- SEL

Eplucher les pommes de terre. Les couper en rondelles minces.

Les disposer dans un plat allant au four préalablement beurré.

Mélanger dans une terrine avec le lait bouilli, 100 g de gruyère, l'oeuf battu en omelette et le sel.

Verser cette préparation dans le plat sur les pommes de terre. Saupoudrer de gruyère. Parsemer de beurre.

Enfourner couvert de papier aluminium 30 min à 180° puis faire gratiner à découvert pendant 15 min.

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✒Professeure de lettres, chroniques littéraires, écriture🙏 💞Fait-maison, nature : recettes avec le Thermomix, Monsieur Cuisine, un alambic🍀 ✨Renforcement orthographique ludique, cours de français, ateliers adultes, enfants, ados, sur la pensée positive, la confiance en soi🎈 💫Dream coach🎉Pontarlier, Doubs, Suisse

Croire en mes rêves a changé ma vie ! Aujourd'hui, je suis professeure de lettres et de l'être, ponctuellement rédactrice pour la presse locale et pour les particuliers ou professionnels, auteure de livres pour enfants, chroniqueuse littéraire, dream coach. Un long chemin, souvent escarpé, mais qui rend d'autant plus heureux qu'il a été dur et qui m'a donné envie de transmettre l'idée qu'en rejoignant notre enfant intérieur, en changeant nos habitudes vers la simplicité et la positivité, il est à la portée à tous. Je la partage ainsi dans mes cours et ateliers, en distillant la pensée positive et la confiance en soi, en tant que rédactrice en mettant en valeur des personnes qui réalisent leurs rêves, en rédigeant des articles inspirants sur mon blog, mais également dans ma vie quotidienne, à travers des gestes (cuisine, cueillette, jardin, fait-maison) et rituels au plus près de la nature et de l'authenticité. Le tout, en diffusant des idées, techniques et astuces inspirantes, motivantes, à l'attention de celles et ceux qui souhaitent faire de leur vie une belle et grande aventure ! Bienvenue dans mon univers ! Magalie
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