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Les lettres de mon bonheur

Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction, chroniques littéraires, cours de français, recettes de cuisine, fait-maison, développement personnel. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse. Les lettres de mon bonheur.

BAGUETTES EXPRESS THERMOMIX

INGREDIENTS

- Levure de boulanger

- 175 g d'eau

- 265 g de farine

- 5 g de sel

Mettre la levure et l'eau dans le bol et régler 2 min 30, vit 2, 37°.

Ajouter la farine et le sel et pétrir 3 min.

Laisser reposer 20 min dans les empreintes recouvertes d'un linge.

Enfourner 15 min à 210°

 

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