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INGREDIENTS POUR UN BAC DE GLACE
- 500 G DE FRAISES SURGELEES OU AUTRES FRUITS (framboises, mûres, cerises...)
- 100 G DE SUCRE
- 1 SACHET DE SUCRE VANILLE
- 1 BLANC D'OEUF
Introduire les fruits, le sucre, le sucre vanillé, le blanc d'oeuf.
Fermer et verrouiller.
Mixer 1 min à vit 3.5 en raclant les bords à la spatule par l'orifice du couvercle.
Mixer 4 min à vit 4 en aidant avec la spatule.
Ce sorbet minute est prêt à consommer.
Vous pouvez également le congeler.
Ici sorbet cerise
Ici sorbet mûres
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