Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Professeure de lettres et de l'être

Cours de français, remise à niveau ludique. Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction tout terrain. Chroniques littéraires. Recettes de cuisine, fait-maison, avec ou sans Thermomix et Monsieur Cuisine Connect. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse.

SORBET A LA FRAISE ET AUTRES FRUITS THERMOMIX

INGREDIENTS POUR UN BAC DE GLACE

- 500 G DE FRAISES SURGELEES OU AUTRES FRUITS (framboises, mûres, cerises...)

- 100 G DE SUCRE

- 1 SACHET DE SUCRE VANILLE

- 1 BLANC D'OEUF

Introduire les fruits, le sucre, le sucre vanillé, le blanc d'oeuf.

Fermer et verrouiller.

Mixer 1 min à vit 3.5 en raclant les bords à la spatule par l'orifice du couvercle.

Mixer 4 min à vit 4 en aidant avec la spatule.

Ce sorbet minute est prêt à consommer.

Vous pouvez également le congeler.

Ici sorbet cerise 

SORBET A LA FRAISE ET AUTRES FRUITS THERMOMIX

Ici sorbet mûres 

SORBET A LA FRAISE ET AUTRES FRUITS THERMOMIX
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article