SORBET A LA FRAISE ET AUTRES FRUITS THERMOMIX

19 Mars 2016

Rédigé par Magalie et publié depuis Overblog

INGREDIENTS POUR UN BAC DE GLACE

- 500 G DE FRAISES SURGELEES OU AUTRES FRUITS (framboises, mûres, cerises...)

- 100 G DE SUCRE

- 1 SACHET DE SUCRE VANILLE

- 1 BLANC D'OEUF

Introduire les fruits, le sucre, le sucre vanillé, le blanc d'oeuf.

Fermer et verrouiller.

Mixer 1 min à vit 3.5 en raclant les bords à la spatule par l'orifice du couvercle.

Mixer 4 min à vit 4 en aidant avec la spatule.

Ce sorbet minute est prêt à consommer.

Vous pouvez également le congeler.

Ici sorbet cerise

SORBET A LA FRAISE ET AUTRES FRUITS THERMOMIX

Ici sorbet mûres

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