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Professeure de lettres et de l'être

Cours de français, remise à niveau ludique. Ateliers d'écriture, de confiance en soi, de pensée positive. Rédaction tout terrain. Chroniques littéraires. Recettes de cuisine, fait-maison, avec ou sans Thermomix et Monsieur Cuisine Connect. A Pontarlier, Doubs, Jura, Suisse.

VINAIGRETTE AU THON THERMOMIX

VINAIGRETTE AU THON THERMOMIXREALISABLE AVEC UN ROBOT ORDINAIRE

INGREDIENTS

1 boite de thon émietté 100 g

1 gobelet de vinaigre

1 oeuf

3 gobelets d'huile

1 grosse cuillerée de moutarde

1 pincée de sel

 

Dans le bol, mettre le thon, la moutarde, l'oeuf, le sel, le vinaigre et un gobelet d'huile.

Introduire la panier de cuisson et fermer le thermomix.

Mixer à vit 5 pendant 20 sec. Faire couler en filet continu les 2 gobelets d'huile. Mixer 15 sec vit 6/7.

Verser la sauce dans un saucier.

Idéale pour accompagner les crudités.

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